La Dehesa de los Monteros nace de un sueño ibérico inspirado en la belleza de los montes adehesados de la Serranía de Ronda.
Con un profundo respeto a la tradición ibérica y el ánimo de romper barreras, superarse cada día e innovar en cada paso.
Con el compromiso de la búsqueda de la excelencia continua.
La Dehesa de los Monteros, los Ibéricos de Autor con la premontanera única de la castaña pilonga del Valle del Genal.
EXCELENCIA
EXCELENCIA
Solo con la pasión verdadera, la ilusión y el tesón, el esfuerzo y el talento cumplimos nuestro camino: la búsqueda de la excelencia.
INNOVACIÓN
INNOVACIÓN
La vuelta a los orígenes es la mayor de las innovaciones: la recuperación de la castaña autóctona como parte de la dieta de nuestros animales y la recuperación de nuestra ancestral raza "rubio dorado".
COMPROMISO
COMPROMISO
Compromiso con lo que hacemos y con los demás. Compromiso y respeto por nuestra dehesa, la raza y el producto. Una búsqueda constante del ecologismo sostenible y el bienestar animal.
La Dehesa de los Monteros es un proyecto personal único, un sueño ibérico que nace de la pasión, visión y valores de su fundadora Chelo Gámez y crece y se hace realidad con el liderazgo de sus hijos.
Cuando no se tiene la tensión de la competición, la vanidad de la marca, el corsé de las denominaciones de origen, la ansiedad de la rentabilidad, la carrera por aumentar las producciones…
Cuando es la realización personal la que sustituye a la ambición, el resultado es un producto inigualable y absolutamente exclusivo.
El monte adehesado, el exhaustivo control de la alimentación, la premontanera de castaña, la búsqueda de la estirpe más propicia para el oasis del Valle del Genal, todo ha sido estudiado, analizado y valorado sin dar nada por sentado hasta encontrar un producto único y exclusivo que reivindica a la Serranía de Ronda como enclave único para la cría del cerdo ibérico.
El Nacimiento
El Inicio
La Marca
La Raza
La Recuperación
La Internacionalización
La Consolidación
La Expansión
Alemania, Dinamarca, Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, Suecia y Suiza. Hong Kong, Macao, Singapur y Taiwan. Ecuador y Venezuela.
Visión Internacional
Es para La Dehesa de los Monteros un orgullo y responsabilidad estar presentes en más de 10 países. En los comercios y restauración más prestigiosos. Siendo capaces de competir con las mejores marcas y los productos más exclusivos.
Hacer patria vendiendo nuestros productos en todo el mundo, difundiendo las bondades de nuestra tierra, el enclave único del monte adehesado de la Serranía de Ronda.
Llevar nuestro sueño ibérico a otras culturas es un objetivo alcanzado. Seguid creciendo es nuestro camino.